통조림 식품은 보관과 섭취가 편리한 반면, 잘못된 상태의 제품을 먹을 경우 보툴리즘이라는 치명적인 신경 마비성 질환에 걸릴 수 있습니다. 특히 뚜껑이 부풀어 오른 통조림, 찌그러진 캔, 녹슨 통조림은 반드시 확인 후 섭취해야 하며, 이번 사건은 이와 같은 경각심을 다시금 일깨워주고 있습니다.통조림 먹고 전신 마비 사례, 무엇이 문제였나?2023년, 통조림 수프를 먹은 여성 '클라우디아 셀라다'는 섭취 후 15일 만에 전신 마비 증상을 보였습니다. 단 하루 만에 신체 전체가 마비되었고, 또 다른 피해자인 '도랄리스 고스' 역시 장기 입원과 재활 치료를 받아야 했습니다. 이들의 공통점은 바로 박테리아에 감염된 통조림 식품을 섭취했다는 점입니다. 이 박테리아는 클로스트리듐 보툴리눔으로, 몸속에 치명적인 독소를..